Pittig maaltje!
Zoals jullie bij het meiprikbord hebben kunnen lezen ben ik afgelopen zaterdag op bezoek geweest in Den Bosch. En heb ik gekookt. Champignons in ketjapsaus - een vegetarische variant op babi ketjap. Het baksel was een tikkie (fikkie) te heet voor arme Annemie. Maar het was wel een goede oefening voor haar, want de 18ᵉ van deze maand gaan we naar Arnhem, en ook daar gaan we indonesisch eten. Ach, ze went er wel aan!
Zie dat haar maag niet naar de vaantjes is.
BeantwoordenVerwijderenNee hoor, zo erg was het niet.
VerwijderenNu sta ik wel heel erg in de fik, maar wel leuk bedacht op afgelopen zaterdag. Maar het eten in Arnhem gaat wel door.
BeantwoordenVerwijderenGoed zo. Dan zal ik de extra-hete variëteit van de rijsttafel voor je bestellen!
VerwijderenAls je dat maar laar grapjas.
VerwijderenJeetje annemie die vin met zijn hete sambal. Knap dat je het wegkreeg.
BeantwoordenVerwijderenIk kan er absoluut niet tegen. Dus met vin uit eten nee nooit van zijn leven. Hij heeft wel een grappige afbeelding gemaakt.
Nu de volgende dag heb ik de rest van wat er nog op m'n bord lag opgegeten, toen viel het reuze mee. Maar het plaatje is super gmaakt.
Verwijderen@Jans
VerwijderenJij en ik uit eten? Moet ik ook niet aan denken. Je bent zelfs allergisch voor de servetten!
Welnee vin. Ik hou vooral van pasta, alle soorten. Champignons zalig.
VerwijderenMaar sambal en hete kruiden verpesten je smaakpupillen.
Bami lust ik ook graag.
Maar niet met die heftige
kruiden.
Jij eet toch niet alleen Indische maaltijden vin.
Sorry vin even een correctie, Smaakpapillen.
VerwijderenIk vond "smaakpupillen" anders mooi gevonden.
VerwijderenDie dingen 'heten' inderdaad papillen. Of er ook mapillen bestaan, dat weet ik niet.
VerwijderenHeet eten tast echter die papillen niet aan. Wel is het zo dat ze ietwat op tilt slaan als je erg heet eet, waardoor je de smaak van het gerecht slechter proeft. En dat is zonde. Zelf gebruik ik dan ook liefst niet al te hete sambal. Een gebakken variant (dus geen oelek), want daar zit veel meer smaak aan. Badjak dus, bijvoorbeeld. Met een pot doe ik niet al te lang. En nee, ik eet beslist niet alle indonesische gerechten. Die met dode dieren erin sla ik af.
Net Fikkie de draak.
BeantwoordenVerwijderenIK doe het draakje goed na.
VerwijderenIk had, achteraf, de Krakatau op de achtergrond moeten zetten. ( ՞ٹ՞)
VerwijderenNee joh dit is beter.
VerwijderenOcharme Annemie , ik zou je ook bedanken voor het pikant 🥵 eten.Heb dit ooit eens voorgehad bij Indisch eten.Heb ik mij moeten blussen met water..
BeantwoordenVerwijderenNu ik heb geblust met melk, hielp goed.
VerwijderenGeflambeerde peper, is dat lekker?
BeantwoordenVerwijderenLiever geflambeerd fruit.
VerwijderenMet een pannenkoek Andre
VerwijderenEn die pannenkoek kan je ook flamberen Tientje.
VerwijderenWeet ik niet Peter.
VerwijderenBuskruid is ook aan te bevelen.
VerwijderenDan ben ik er niet meer.
Verwijderen@Peter
VerwijderenPiment flambé? Pas une mauvaise idée! Maar doen die dingen niet aan 'spontaneous self-combusting?
Soms wel, maar alleen bij kogelbiefstuk.
VerwijderenJij kogelt je bief stuk? Je kunt het ook gewoon met mes en vork in hapklare brokjes voorsnijden.
VerwijderenKogelbiefstuk ligt al kant en klaar bij de slager. Brokken maken kan ik zelf, op mijn bord.
VerwijderenDe slager schiet zijn vee tegenwoordig af? Barbaars!
VerwijderenBrokken op je bord? Ben je er financieel zó slecht aan toe door de inflatie? Welk merk prefereer je, Frolic of Whiskas?
N.b.: 'whiskas' is een aardige woordgrap; het is een verbastering van 'whiskers'. (En wat 'to frolic' betekent, dat weet je waarschijnlijk.)
Jij kent dit wel , lekker.
BeantwoordenVerwijderenWelke jij? Aan wie is deze reactie gericht?
VerwijderenSorry het was voor Andre.😅
Verwijderen